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| Visite de Midori Farm à Kutsuki avec Chuck |
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| Gombo (Okura en japonais) |
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| Shiso rouge |
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| Hôsen In |
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| Le plafond tâché de sang était à l'origine le parquet du château de Fushimi. Lors du siège de Fushimi, Torri Motada et plusieurs centaines de samouraïs de son clan se sont fait seppuku (suicidés rituellement). Cela a permis à Tokugawa Ieyasu de s'échapper et d'unifier ensuite le Japon sous son shogunat. Afin d'honorer l'acte de bravoure de ces hommes, les planches du château ont été déplacées dans cinq temples dont le temple Hôsen-in. |
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| Jus de shiso rouge |
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