KYOTO - JARDINS - BAR TANTEI

Tori Udon

Oyakodon

Glace au tofu

Les jardins de Heian Jingu

Saba, le maquereau

Au bar Tantei

Keita Fujimoto

Absinthe

L'Apollonide

KYOTO - TWIN SISTERS - NISHIKI MARKET - MASAHIKOSAN

Twin sisters

Au marché Nishiki

Quartier du Gion la nuit sous la pluie

C'est la saison du sanma, un poisson encore plus délicieux que le maquereau

Masahiko-san, acteur de Noh, nous montre son costume de roi renard

Tomoko-san est toujours de bonne humeur

KYOTO - UDONS CHEZ OMEN - RETROUVAILLES

Déjeuner chez Omen à Kyoto

On a retrouvé Tomoko-san !

KOBE - NANKIN MACHI - TETSUJIN - KITANO CHO - KOBE BEEF

Nankin matchi, le quartier chinois de Kobe. Crêpes à la peau de canard laqué

Brioches vapeur au gras de porc

Tetsujin, 18 mètres

Kitano-cho, Kobe

Le boeuf de Kobe nous a ouvert l'appétit

En mémoire des enfants victimes du tremblement de terre de 95

Vue de Kobe au soir tombé

Chez Ohnichi, notre premier Kobe steak

Le chef, Masakazu Ohnishi

La mama qui nous a offert un énorme paquet de M&M's et 10 barres de "Choco-snack" pour la route !

Franponais littéraire